小林制药陷保健品安全风波,红曲到底该怎么用?

探索 2024-11-26 20:06:43 7229
2022年7月20日,小林陷保浙江省东阳市马宅镇屠梁村钟山自然村,制药酿酒老师傅收集发酵完成的健品热血江湖手游刺客转正还是邪红曲,准备运往晒场。安全 发 胡扬辉 摄

  文/赵斌

  日本小林制药公司含红曲成分保健品至今已造成2人死亡,风波106人住院。红曲

  红曲是到底什么?有哪些功效?使用红曲有哪些注意事项?

  红曲是什么?

  据广东中医药局公开内容显示,国内生产的该用红曲主要有三类,分别是小林陷保酿酒红曲、色素红曲和功能红曲。制药热血江湖手游刺客转正还是邪

  酿酒红曲的健品糖化力高、酯化力强、安全有独特的风波曲香,广泛用于各种黄酒、红曲白酒、到底醋、酱的酿造。

  色素红曲的色价很高,是纯天然的食品着色剂,通常用于肉制品、腐乳等食品的着色。

  功能红曲是指以大米为原料,用纯培养的红曲菌发酵生成的含发酵

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